网友拍到习近平来到延安照片 彭丽媛一同拜年

    吃苦耐劳好后生

　　梁家河实际上并没有真正的河，只有一条沟渠，雨季的时候沟渠里才流淌一些泥水。

　　沟渠两侧是陡峭的山坡，先人们利用这种山坡地形顺势挖出一孔孔土窑洞，就是家。全大队200多名社员就住在这些土窑洞里。

　　习近平被安排到二队一户社员闲置的土窑洞里。土炕、灶台、团子，眼前的这一切，知青们都十分陌生。土炕是什么?土炕就是床，和床不同的是它是用泥坯做成，下面留有烟道，做饭时烧火的余热可以用来取暖。团子是什么?团子就是窝头……

　　时任梁家河大队一队队长的石玉兴回忆说，知青来到梁家河的第一顿饭，吃的是当地名吃“抿尖”。

　　抿尖的原料以豇豆或豌豆面为主，也可以掺入一些小麦粉或玉米粉。面团和好后，放在

　　一种类似擦子的器皿上(叫“抿尖床”)，下面是沸腾的锅。用一个“工”字形木板(叫“抿拐”)在抿尖床上往下搓面团，抿尖就会落入锅内——有点像面条，但不到一寸长，两头是尖的，故名“抿尖”。抿尖爽滑筋道，味道好，营养高。不过，在那个年头，这东西逢年过节才能吃得上。平时乡亲们吃得最多的是团子，也就是玉米面窝头。

　　23年后的1992年秋天，时任福建省委常委、福州市委书记的习近平再次回到梁家河时，乡亲们依然你一斤我两斤地给习近平送来礼物——“杂面”、豇豆、芝麻、小米，让习近平回福建后吃家乡的“抿尖”和小米汤。习近平也惦记着乡亲们，他挨家挨户看望了大家，还给每户人家带了一只闹钟，让它提醒上学的孩子们按时到校。

　　习近平插队梁家河很长一段时间是在基建队劳动。基建队的主要任务是打坝淤地。