麻醉医生这份职业是“永远在和时间赛跑”，因为，从病人进入手术室一直到出手术室大门，麻醉医生是全程陪护的，这期间容不得一秒钟的缺席。就算是午饭时间，麻醉医生都不能离开，“有时候一台手术持续五六个小时，甚至十几小时，所以我们的午饭时间不确定，经常是在两台手术之间赶紧把饭吃了，即便是下午四五点钟吃午饭，也是常事。”付鹏说：“很多情况是在餐厅刚拿起筷子，下一台手术的病人就已经被推进手术室了。”
据了解，青岛阜外心血管病医院麻醉科现在一共有9名麻醉医生，由于手术量大，麻醉医生们的工作一直是满负荷的。王谦胜主任退休后仍被返聘到麻醉科继续工作。他说：“干了一辈子心脏麻醉，退休了也舍不得这个岗位，想继续为热爱的事业贡献一份光和热。科里年轻的医生再带一带，过不几年，团队就更加成熟了。”
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