探访阅兵村的衣食住行
“这是今天的食谱,我先去忙,你自己转转吧。”丁司务长将一份食谱交给记者,早餐主食馒头、包子、炒饭、面条、小米粥、大米粥,副食上海青、尖椒豆芽炒肉丝、素炒菠菜、凉拌腐竹,还有牛奶和咸鸭蛋。
记者见到下士赵晨光端着两瓢小米和大米,分别倒在小盆内,之后开始细心地拣出其中的小沙粒、麸片。“这是准备做稀饭,为了确保食材本身的营养不流失,我们先敛去杂质,这样只要搓洗3次就好了。”
面食间,上士胡雄全两手正用力揉着面团。见到记者满脸疑惑,他微笑着介绍道:“这是在发面,准备做馒头和包子。”
“胡班长可是阅兵村内有名的面食厨师。2009年阅兵,他做的‘陆战大饼’还曾受到过表扬呢。”一旁的上等兵朱一凡补充,“他最爱动脑子,为了提高馒头的味感,尝试在面团里添加牛奶,经过反复调配,现在这馒头也是我们方队的‘一绝’。
2 清洁消毒很重要