昆明“空中餐厅”接客 每人每次8888元

四周无围栏 座椅系固定配有安全带

据了解，该餐厅是省内首个“空中餐厅”。记者在现场看到，餐厅四周不设围栏，底部和顶部用钢架和透明玻璃制成，底部中间有一个长方形餐桌，两侧分别设有5个座位，共10个座位，座椅已被固定好，并配有安全带。

主办方相关负责人介绍，“空中餐厅”长4.5米、宽3米、高2.5米，重约3吨。加上8名顾客、1名厨师及1名服务员，重约4.5吨，“空中餐厅”由一台重32吨、高40米的起重机吊在30米高空。

记者了解到，为客人做菜的厨师叫李云，在美国等地生活20多年，从厨经验丰富。“我们会配1名厨师、1名女服务员为食客服务。”李云介绍说，因为空间有限，且不便操作，厨房设在离餐厅200米远处，提前准备菜品，届时送到现场的大部分是成品，装盘后即可食用。 冰清/CFP