昆明“空中餐厅”接客 每人每次8888元

每人每次8888元 32席已全部订满

李云介绍，每天上午10时，工作人员就会来到现场，提前摆放餐具、酒杯等，接着将做好的菜和酒放上餐桌。11时30分，食客入座后，餐厅开始升空。7月23日至26日，将在这4天时间里推出4场“空中餐厅”服务，共有32个席位，享受这样一次餐饮服务的价格为每位8888元。“截至昨日，所有席位已全部订满。每次同时招待8位客人，一顿饭持续一个半小时至两个小时。”

李云介绍了“空中餐厅”的菜品，包括世界三大美食鱼子酱、松露、鹅肝等，还有云南的干巴菌，一共8道菜。第一道菜是鱼子酱、香槟；第二道菜是组合沙拉，有南太平洋的珊瑚虾、加拿大深海海胆、白金枪鱼等；第三道菜是浓汤，用深海里的虾熬制虾高汤，再放入云南本土的松茸及松露；第四道菜是鲍鱼，来自南非的6头网鲍，每位食客1只；第五道菜是来自智利的黑斑鱼；第六道菜是鹅肝；第七道菜是两道甜品；第八道菜是一份综合的甜点，有燕窝、水果等食材。此外，还有5种高端酒，有香槟、白葡萄酒、红葡萄酒。 冰清/CFP