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奥巴马宴请安倍菜品曝光 融合美日两国特色

国际在线 2015-04-29 15:41
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奥巴马宴请安倍菜品曝光 融合美日两国特色

28日,美国总统奥巴马在白宫宴请日本首相安倍晋三,数百名宾客享用融合美日两国特色的美食,并会缀以一丝奥巴马家乡夏威夷的色彩。

报道称,头盘是美日融合菜式鞑靼吞拿鱼腩及西泽刺身沙拉,由日本美食节目《铁人料理》知名大厨森本正治负责,沙拉以透明醋酸人造纤维包裹,再用日本特色“水引”绑住,如一件礼物等待宾客打开。

接下来的清汤则加入白菜及夏威夷竹笋,配以夏威夷菠萝天妇罗及弗吉尼亚州火腿条。主菜则是烤美国和牛配春季时蔬。甜品是美式芝士蛋糕,佐以日式绢豆腐及豆浆。

各款精美菜式均用上白宫新制的蓝色11套头国宴瓷器盛载,它们均由白宫室内设计师史密斯征询第一夫人米歇尔意见后制成。据称,这套为320人的宴席准备的瓷器,共花费约36.7万美元,由白宫历史协会的一个私人基金支付。

餐酒方面,除日本“獭祭二割三分”清酒外,还有加州弗里曼2013年份白酒及法国莫莱酒厂2010年份黑皮诺红酒。

百老汇音乐剧《泽西男孩》的电影版卡司,则演唱了电影中的歌曲。

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标签: 奥巴马 美日 白宫 菜品 日式
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编辑: 高琳琳
 
 

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