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世界各地高大上“撸串”大法 日本烤串鸡屁股是抢手货

腾讯新闻 2015-06-15 15:39
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世界各地高大上“撸串”大法 日本烤串鸡屁股是抢手货

鸡屁股是鸡的肛门与其上方凸状物之间的腺体囊,肥厚的鸡皮上有油腻多汁的凸起,每一只鸡屁股里都抱着一小块嫩嫩的肉,肉中间隔着薄薄一层软骨,吃下去好像一块包着橡皮糖的果仁。很多来烧鸟亭的人都认为这是鸡的全身最好的一块肉,可惜每只鸡仅此一块,所以总是供不应求。 

标签: 烤串 世界
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编辑: 黄河流
 
 

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