世界各地高大上“撸串”大法 日本烤串鸡屁股是抢手货

土耳其烤串：烤签来自士兵的剑

如果能用一根烧烤签子撬动地球，那么这根签子一定来自土耳其。任何谈及全球范围内的烤物，都一定少不了土耳其的烤爸爸（Kebab）。Kebab原意是”烤制”，被认为最早源自于土耳其。Kebab一词最早在一份1377年的土耳其文字资料中出现，这是Kebab第一次作为食物名称出现。土耳其烤串的签子来源于士兵的剑，古时候的土耳其士兵喜欢把刚猎杀的动物肉块用剑串起来放在火上烤。